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  • 主食

    わさび菜の米粉トロフィエ

    ショートパスタトロフィエを潮来市の米、一番星を自家製粉し、すりおろした...

  • デザート

    かんころ餅 ドーナツ

    ☆揚げたてサクサクのドーナツの中から、トロ―っとクリームのようなかんこ...

  • 副菜

    3大アレルゲン対応米粉キッシュ

    ☆豆乳と米粉を使ってタルトとキッシュベースを作りました。...

  • デザート

    ごまのスティック米粉クッキー

    ☆ザクザクとした食感と香ばしいごまの香りが特徴のクッキーです。...

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    大地の恵み米粉リュスティック

    ☆もちもちの食感とフィリングのバランスが良く、ユニークな形で見た目も楽...

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    くりの甘酒ブランマンジェ

    ☆ゼラチンを使わず、米粉だけでとろみをつけています。...

  • デザート

    りんごとさつまいもの米粉ケーキ

    ☆ボウルひとつでできる、混ぜるだけのパウンドケーキです。...

  • 主食

    米粉のスタミナどんぶり

    ☆そしゃく能力が低下して誤えんの心配のある方でも食べられるよう、歯ざわ...

  • 主食

    米粉点心

    ☆肉を使わないあんが米粉の良さを生かすと同時に、米粉と山いもの自然な甘...

  • 主食

    シチューパン

    ☆米粉のもちっとしたパンと、米粉でとろみをつけたシチューを合わせました...

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