♦阿蘇熊本空港ホテルエミナース米粉レシピ第３、４弾登場！

「米粉の名人」料理グランプリ２０１４－第２回全国米粉料理コンテストの全国決勝大会に進出した作品が、熊本県の阿蘇熊本空港ホテルエミナースのランチバイキングメニューに登場、好評を博しています。

４月の最終週末からランチバイキングで取り上げられた米粉レシピも３回、４回と毎週末回を重ねてきました。

今回は第３回目（５月１６，１７日）と第４回目（５月２３，２４日）の米粉料理をご紹介しました。引き続き毎週末米粉料理が登場しますのでご期待ください。

３回目および４回目のランチバイキングで提供された料理は、下記の通りです。

＜第３回目　　５月１６，１７日＞

○加藤絹子さん　（熊本県）「チーズ　in 米粉ナゲット」

（九州地区決勝大会敢闘賞受賞作品）

＜第４回目　　５月２３、２４日＞

○相川成美さん（長崎県）「アスパラとトマトの米粉キッシュ」

（九州地区決勝大会優秀賞作品）

○岩下和美さん（熊本県）「ベジニョッキ」

（九州地区決勝大会特別賞作品）

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