全国決勝大会レシピ集
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「米粉でポンランタン」
<大賞>
久保田綾夏(埼玉県)
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「米粉で大根餅」
<敢闘賞>
宇都宮幸子 (東京都)
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「ほうれん草を使った
最高うどん」<敢闘賞>
園田未好(鹿児島)
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「春待ち越後の もちもちラザニア」
<敢闘賞>
奥村万利子 (新潟県)
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「鰯と米粉の元気ピザ」
<敢闘賞>
岩下和美 (熊本県)
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「こまツナおーカラフル ライズピザ」
<敢闘賞>
亀井英樹 (東京都)
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「枝豆つぶつぶ もっちりパン」
<敢闘賞>
菊地真梨奈 (栃木県)
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「ふわっと もちっと シルクシフォン」
<敢闘賞>
橋口 里美 (兵庫県)
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「キャシュー」
<敢闘賞>
佐野あかね (愛知県)
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「薬膳とやま 豚肉ロール揚げ」
<敢闘賞>
三田村加代子 (富山県)
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「柿ソースdeお米っこ」
<敢闘賞>
室井つな子 (福島県)
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「和の野菜で 米粉のケーク・サレ」
<敢闘賞>
森川さおり (福井県)
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「新食感!!こめころん」
<敢闘賞>
千代島愛/中川ゆりえ (福岡県)
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「米粉だんごの「けの汁」津軽バージョン」
<敢闘賞>
津山桂子 (青森県)
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「米粉とサツマイモのニョッキ入り牡蠣のチャウダー」
<敢闘賞>
飯島博子 (広島県)
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「モッチリ そのまんま みかんケーキ」
<敢闘賞>
平本友 (北海道)
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「あきたこまちの稲穂パン〜inいぶりがっこ」
<優秀賞>
佐藤幹子 (秋田県)
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「恋する米粉和くっき一くちどけきなこ」
<優秀賞>
小松 千夏 (千葉県)
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「きんぴら ライスピロシキ」
<優秀賞>
小野 比呂美 (宮城県)
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「海老クリーム 米粉ロッケ」
<優秀賞>
大井里佳 (広島県)
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「もちもち 和風チヂミ〜1日おつまみ風〜」
<優秀賞>
万寿理真 (北海道)
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「きんつば餃子」
<奨励賞>
犬島 亜矢乃 (富山県)
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「ザクッ!とろ〜♪クッキーシュー」
<奨励賞>
前原 永 (熊本県)
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「ふんわり米粉の明石焼き」
<優秀賞>
吉田 麻紀 (兵庫県)
四国・九州地区決勝大会レシピ集
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「とろとろボティロンロール」
<敢闘賞>
内田 安美 様 (長崎県)
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「岡山野菜のもちもちサーターアンダギー」
<敢闘賞>
渡邊 拓磨 様 (岡山県)
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「米粉の胚芽精米パン」
<敢闘賞>
森田 昌子 様 (熊本県)
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「もちっ!パリっ!な米粉ミートパイ」
<敢闘賞>
松山 千怜 様 (福岡県)
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「柚子れない!米粉シフォン」
<敢闘賞>
松崎 美咲 様 (高知県)
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「こめっこボール」
<敢闘賞>
持田 成子 様 (熊本県)
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「モチモチーズと野菜のフォカッチャ」
<敢闘賞>
三好 奈緒 様 (福岡県)
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「サクッモチ 米粉チーズグラタンパイ」
<敢闘賞>
灰塚 由紀子 様 (福岡県)
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「ふんわり・米っこスフレロール」
<敢闘賞>
河野 京子 様 (熊本県)
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「食べてミル?ケーキ風もちもちミルクレープ」
<敢闘賞>
横溝 紗綾 様 (福岡県)
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「柚子と黒糖の和風米粉チーズタルト」
<敢闘賞>
稲田 直子 様 (熊本県)
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「米粉でもっちり!!餃子パン」
<敢闘賞>
一木 都恵穂/河原 槙紀/田中 瑞穂 様 (福岡県)
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「米粉ニョッキのカレースープ」
<敢闘賞>
井上 秀介 様 (広島県)
北海道・東北地区決勝大会レシピ集
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「しっと〜り、もっち〜りピザ(米チーズのせ)」
<敢闘賞>
宮寺 博美 様 (青森県)
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「米米(マイマイ)しっとりスイポテチーズケーキ」」
<敢闘賞>
金澤 夏帆 様 (北海道)
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「いもっちシュー」
<敢闘賞>
佐藤 朋子 様 (秋田県)
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「サクもちタコス〜in 北海道〜」
<敢闘賞>
須田 有女花 様 (北海道)
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「仙台曲り葱 ツクダニ焼鳥」
<敢闘賞>
長山 裕太 様 (宮城県)
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「〜蝦夷の幸・米粉のくすだま揚げ出し風」
<敢闘賞>
安田 透 様 (北海道)
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「クリーム・コメ・パッケり」
<敢闘賞>
湯浅 芳子 様 (宮城県)
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「〜青森と宮城をつなぐ〜米粉クリームコロッケ」
<敢闘賞>
藤根 英里沙 様 (青森県)
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「麻婆米餅!(マーボーマイモチ!)」
<敢闘賞>
藤本 旭 様 (北海道)
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「乾(かん)フル餅」
<敢闘賞>
菱沼 文男 様 (宮城県)
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「米粉のニョッキ・クリームプリュレ風」
<敢闘賞>
矢部 汐莉 様 (宮城県)
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「北の大地 五穀米粉パン」
<敢闘賞>
和野 幾子 様 (北海道)
近畿・東海・北陸地区決勝大会レシピ集
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「米粉とW茶のふわふわケーキ」
<敢闘賞>
伊東 千恵子 様 (静岡県)
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「和風ガルショーく」
<敢闘賞>
近藤 真由美 様 (愛知県)
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「「加賀れんこんと 米粉でもちもち団子の スープ煮」
<敢闘賞>
金野 のりこ 様 (石川県)
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「米粉deゴマ豆腐」
<敢闘賞>
後藤 千奈 様 (三重県)
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「古代米ツイスト」
<敢闘賞>
黒田 成実 様 (兵庫県)
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「おふくろの 塩味 モンブラン」
<敢闘賞>
山口 希実 様 (三重県)
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「無農薬アヒル米のレンコン米粉麺」
<敢闘賞>
清水 聖 様 (愛知県)
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「もっちりナスドック」
<敢闘賞>
埜辺 初枝 様 (大阪)
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「干しガッキー☆ねじガッキー」
<敢闘賞>
多賀 楓 様 (岐阜県)
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「米粉で作った じゃがいも揚げもちの野菜あんかけ」
<敢闘賞>
中村 こはく 様 (三重県)
関東地区決勝大会レシピ集
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「パリパリヤキ」
<敢闘賞>
羽生 雅代 様 (東京都)
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「南魚沼コシヒカリの米粉チーズソースライスコロッケ」
<敢闘賞>
三輪 弥生 様 (新潟県)
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「きなこクリーム入り米粉のもっちりドーナッツ」
<敢闘賞>
山田 璃奈 様 (東京都)
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「小さい子でも食べやすい野菜たっぷりおやき」
<敢闘賞>
山本 真似 様 (茨城県)
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「プチカップ肉まん」
<敢闘賞>
山本 知子 様 (東京都)
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「ゆかり米粉ロールケーキ」
<敢闘賞>
石井 ゆか 様 (東京都)
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「フライパンで作れる簡単、米粉のクイニーアマン」
<敢闘賞>
大竹 晋平 様 (神奈川県)
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「おむすびごろりん」
<敢闘賞>
長沼 よしえ 様 (東京都)
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「もぐもぐ食べられる納豆キッシュ」
<敢闘賞>
飯田 ゆかり 様 (茨城県)
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「カラフル エビ卵」
<敢闘賞>
飯島 敦子 様 (長野県)
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「もちょっとシューマイのお花畑」
<敢闘賞>
木ノ上 鈴夏 様 (東京都)
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「かぼちゃのシュークリーム」
<敢闘賞>
鈴木 歩美 様 (東京都)