ヘルシー米粉グラタン
☆バターを使わず牛乳を多めに入れるので、通常のグラタンに比べてヘルシーです。
チーズをいっぱいのせてもおいしいです。
玉ねぎ（ひと口大）
１コ
ほうれん草（ひと口大）
１束
ベーコン（ひと口大）
50ｇ
えび（ひと口大）
50ｇ
マカロニ（茹でたもの）
100ｇ
塩・こしょう
適量
油
適量
米粉
50ｇ
コンソメ
10ｇ
牛乳
500cc
チーズ
100ｇ
調理手順
1
フライパンに油を熱し、玉ねぎ、ほうれん草、ベーコン、えび、マカロニを炒め、塩・こしょうで調味する。
2
鍋に米粉、コンソメ、牛乳を入れてよく混ぜる。火にかけ混ぜながら加熱し、とろみがついたら ①を入れて混ぜる。
3
グラタン皿に②を流し入れ、チーズをのせてオーブン２３０℃、１２～１５分焼く。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
