モロヘイヤ入りケークサレ
☆モロヘイヤは葉の部分を刻んで、そのまま生地に混ぜ込みます。
粉チーズ、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
＜生地＞
卵
２コ
マヨネーズ
12ｇ
牛乳
80cc
粉チーズ
20ｇ
米粉
80ｇ
ベーキングパウダー
2ｇ
モロヘイヤ
50ｇ
ミニウインナー
35ｇ
コーン（缶）
75ｇ
ケチャップ
15ｇ
ピザ用とろけるチーズ
40ｇ
調理手順
1
ボウルに卵を入れ、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜ、マヨネーズ、牛乳、粉チーズ、米粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
2
モロヘイヤは葉だけ取り、洗って刻む。ミニウインナーは５ｍｍに切る。
3
①に②とコーンを入れて混ぜ合わせ、型に流し、ケチャップをかけチーズをのせ、オーブン１８０℃、２５分焼く。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
