米粉のフローズンデザート
☆米粉と生クリームで作ったフローズンデザート。
数日おいた方が米粉はなじんで、まろやかな美味しさになります。
米粉
40ｇ
砂糖
30ｇ
みかん缶のシロップ
150cc
みかん（缶）
130ｇ
チェリー（缶）
30ｇ
マシュマロ
80ｇ
生クリーム
200cc
ラム酒
15cc
1
厚手の鍋に米粉と砂糖、みかん缶のシロップを入れ混ぜる。
2
中火でたえず混ぜ、とろみがついて沸騰したら火を止める。
3
あら熱をとり、みかん、チェリー、半分に切ったマシュマロを加え混ぜあわせる。
4
ボウルで生クリームを固く泡立て、③に加えラム酒も入れて混ぜ合わせ、容器に入れ冷蔵庫で冷やし固める。
5
一口大に切って器に盛る。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
