米粉で簡単‼ バナナドーナツ
◎米粉で発酵なしで直ぐにﾄﾞｰﾅﾂが作れます。
◎今回は家庭で簡単に家にある材料ですぐ作れることをポイントに考えました。
◎バナナの香ばしい香りと、ふんわりもちっとした食感で、子供でも大好きな味だと思います。
米粉
300ｇ
バナナ
200ｇ
牛乳
２３０ｃｃ
砂糖
60ｇ
塩
小さじ１/２
ベーキングパウダー
大さじ１
油
適量
粉糖
3ｇ
1
バナナはフォークでつぶす。
2
ボウルに米粉、ベーキングパウダー、牛乳、砂糖、塩を入れ混ぜて、①のバナナを加え混ぜ合わせる。
3
フライパンで１８０℃の油に、②をスプーンで丸めて入れ、こんがりと色がつくまで揚げる。
4
③を皿に盛り、上から粉糖をまぶして完成。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
