ごまのスティック米粉クッキー
☆ザクザクとした食感と香ばしいごまの香りが特徴のクッキーです。
かめばかむほど味わいがあります。
米粉
50ｇ
アーモンドパウダー
25ｇ
コーンスターチ
10ｇ
きび砂糖
25ｇ
太白ごま油
30cc
豆乳
20cc
黒いりごま
5ｇ
調理手順
1
ボウルに米粉、アーモンドパウダー、コーンスターチ、きび砂糖を入れてよく混ぜ、ごま油、豆乳を加えて混ぜ、黒ごまも加える。
2
①をめん棒で薄くのばし、棒状にカットする。
3
オーブン１８０℃、１５分焼く。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
