ベビーカステラポップケーキ
◎たこ焼きのように丸く仕上げて好きなように飾り付ける。
◎子供達のパーティーとか皆で作りながら楽しめるおやつ。
米粉ミックス粉
160ｇ
卵
１個
ベーキングパウダー
小さじ１
砂糖
40ｇ
牛乳
１２０ｃｃ
はちみつ
大さじ２
みりん
大さじ１
油
適量
ガーナミルクチョコレート
100ｇ
ガーナホワイトチョコレート
100ｇ
チョコペン（白）
適量
チョコペン
適量
スライスアーモンド
適量
1
生地の材料を全てボウルに入れて、なめらかになるまで混ぜ合わせておく。
2
たこ焼き器を温め（弱火）サラダ油を薄く塗る。
3
①の生地をタコ焼き器の半分に、１つの穴に７～８割位の量を流し入れ、表面がポツポツしてくるまで弱火で焼く。
4
残りの半分の穴に①の生地をを５～６割位流し入れ、③を上にのせる。
5
つなぎ目を中心にコロコロ転がしながら全体に焼き色をつけて焼き上げる。
6
コーティング用のチョコを、コーヒーカップなどに入れて電子レンジで 1分ほど加熱するか、湯せんにかけて溶かす（熱くし過ぎないように注意する）。
7
焼きあがったベビーカステラに竹串などを刺し、⑥のチョコをコーティングし、乾かないうちに好みの材料をトッピングして飾り付ける。
このサイトのきまり
・レシピ中の大さじ１は15ml、小さじ１は5ml、１カップは200mlです。
・オープンの温度、焼き時間は機種によって異なりますので、焼け具合をみて調整してください。
・電子レンジの加熱時間は600Wの場合の見安です。
