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農業を子どもたちのあこがれの職業に！
農業を子供たちのあこがれの職業にすることをめざして、＜農業女子＞からスタートしたプロジェクト＝AGRI BATON PROJECTが、全国共通の課題となっている、農業後継者不足問題に自分たちにもできる、絵本の読み聞かせから始める取り組みを行い話題となっています。
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長崎県東彼杵郡波佐見町での米粉による６次産業化情報
長崎県波佐見町において米粉用米粉の生産から、製粉、加工まで一気通貫による６次産業化活動内容をご紹介します。
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〜とわだ米粉 ROADプロジェクト〜
米粉普及拡大の取り組みについて
十話田農林部農林政策課／十話田産品販売戦略室 -
米粉パンとの出会い十年 加工組合さくら
「米粉やわらかみそパン」のファンは全国に広がっています。平成18年長野県主催「信州の味コンクール」で最優秀賞を勝ち取ったのは、45人の女性たちで構成される長野県松本市の「加工組合さくら」。
米粉パンの成功事例として、また女性たちの活躍の成功事例としても注目を集めています。
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米粉ビジネスに取り組む元気な女性シリーズ１
『油を使わない焼きドーナツを開発』
小さな製粉会社でもこれだけ頑張っているんだ、ということを話します。
住宅設備工事会社を２５年間やってきましたが、主人の「これからは米粉だ！」という声で、一昨年から倉庫を改築して米粉製造プラントを導入、米粉の製造、米粉商品の販売を始めました。
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米粉ビジネスに取り組む元気な女性シリーズ２
『“冷やしにっぽん”の定着めざす』
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米粉ビジネスに取り込む元気なジョセシリーズ３
『料理教室で米粉レシピ普及に貢献』
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米粉ビジネスに取り込む元気な女性シリーズ４
『小麦粉にない米粉の利点、強調を』
